Die auffällige violette Färbung und die wertvollen Inhaltsstoffe (Anthocyane) des PurPur Weizen geben dem Brot einen kräftig würzigen Geschmack. Das Vollkornbrot ist sehr saftig.

Das Brot besteht aus 100% Roggen. Es zeichnet sich durch einen vollen Biss und würzigem Geschmack aus. Der Sauerteig sorgt für eine angenehme Saftigkeit des Brotes.

Der hohe Roggenanteil verleiht dem Brot eine gute Frischhaltung sowie den herzhaft, säuerlichen Geschmack. Das Brotgewürz rundet das typische Brotaroma ab.

Der hohe Roggenanteil verleiht dem Brot eine gute Frischhaltung sowie den herzhaft, säuerlichen Geschmack.

Das Mühlholzbrot ist unser rustikales Krustenbrot mit vollmundigem, leicht säuerlichem Geschmack. Die extra dicke Kruste ist sehr aromatisch und hat eine Karamellnote.